Sore hari itu jam 5 saya diundang untuk acara gathering di Fish&Co -
Sutos. Senang sekali rasanya bisa mengikuti acara gathering lagi. Ini
adalah gathering saya yang ke-8. Enggak kerasa yah udah 8 kali saya
ikutan gathering di Surabaya ini. Terima kasih Openrice
.
Sore
hari itu gerimis yah, tentu saja itu tidak menyurutkan saya untuk
mengikuti gathering saat itu. Saya datang untuk pertama kali yah dari
member Openrice yang gathering saat itu. Saya disambut dengan ramah
seperti biasa oleh mbak ana dari Openrice Surabaya. Disana juga ternyata
lagi on air Jeje Radio.
Akhirnya satu demi satu teman teman datang. Senang sekali bisa ketemu
dengan mbak @adeuny. Selain itu saya ngerasa senang banget karena
akhirnya bisa ketemu juga dengan mas @foodgrapher dan juga mas @samuel
dari grup kuliner di fb. Kedua orang ini sangat familiar buat saya
sendiri karena saya sering melihat postingan kuliner mereka
Suasana di Fish&Co ini sendiri memang udah cukup menyenangkan yah.
Saya menempati sofa yang empuk dan asli bisa bikin betah lama lama deh
buat makan di tempat ini. Tempat makannya juga lucu, berbentuk ikan gitu
deh. Oh ya, kami disambut dari pihak perwakilan Fish&Co juga dong
yang pasti serta didampingi oleh kokinya. Kami semua disambut dengan
ramah pokoknya. I love it
Untuk minuman yang berwarna kuning itu yang saya rasakan adalah rasa
markisa ya kalau enggak salah. Rasanya ini enak dan juga seger banget
pokoknya. Asem dan juga manis tercampur jadi satu dan pas banget
pokoknya. Udah gitu karena ini disajikan dingin jadinya segar banget deh
saat di tenggorokan. Untuk yang warna merah itu adalah kombinasi dari
buah buahan yang segar. Asem juga tapi ada manisnya dan segar deh. Untuk
saya sendiri sih saya lebih menyukai yang warna kuning itu. Namanya
saya agak lupa, hehe.
Taste = 8/10
Itu adalah cumi yang di panggang. Untuk porsinya jelas gede gede
dan banyak. Untuk kesan pertama kalinya sih memang cukup wow yah. Jujur
nih pertama kali mau icip, saya udah pasang mental karena takutnya ini
bakalan alot soalnya cumi itu sering banget alot. Dan setelah dirasakan
ternyata enggak alot yah. Teksturnya ini pas. Rasanya juga enak. Saya
suka banget makan cumi ini saat dicocol dengan si chili sauce itu.
Taste = 8/10
Kalau yang satu ini memang sudah cukup menarik perhatian karena
warnanya yang cukup menarik dan juga memukau, hehe. Untuk rasanya ini
juga istimewa loh. Cuminya ini segar dan juga cukup empuk. Digoreng
cukup bagus sehingga kres gitu diluarnya namun empuk didalam. Rasanya
ini asin dan juga gurih. Saya cocol dengan saus tar tar dan juga saya
beri taburan merica supaya rasanya jadi tambah sedap deh
.
Taste = 9/10
Ini adalah menu pasta. Pas dibilang kalau yang ini itu rasanya adalah
spicy langsung semangat deh buat makannya. Tampilannya sendiri cukup
menggugah selera. Dan rasanya ini ternyata enak juga yah. Spaghetti ini
disajikan dengan tomat dan juga udang. Untuk sausnya ini cukup creamy
namun pedas, cukup unik juga yah. Spaghettinya cukup al dente. Sausnya
ini yummy yah. Creamy creamy pedes gitu deh sehingga enggak eneg saat
dimakan. Ada udangnya ini yang juga empuk dan enak rasanya.
Taste = 8/10
Yang ini adalah fish and chips yang diberi sambal matah diatasnya.
Seperti biasa, sambel matahnya ini mantap rasanya. Rasanya itu pedes
pedes seger gimana gitu, sulit untuk diungkapkan. Dapet kok rasanya.
Kalau untuk ikan dori goreng tepungnya ini rasanya enggak usah ditanya
lagi yah. Rasanya ini enak. Renyah dan lembut dagingnya. Digorengnya pas
banget. Untuk nasinya itu sendiri saya kira adalah nasi goreng tapi
ternyata kata kokinya bukan, hehe. Itu nasi diberi semacam bumbu kari,
rasanya enak. Ada kismisnya juga sehingga bikin rasanya jadi unik. Enak
deh.
Taste = 8/10
Untuk menu yang satu ini siapa sih yang enggak kenal. Ini adalah the
best fish and chips. Udah ada kata "the best" mengingatkan saya dengan
lagu 2ne1 - I am the best", hehe. Untuk rasanya juga jangan ditanya deh.
Maknyus banget. Ini fish and chipsnya yummy sekali. Saus diatasnya itu
ada lemon butter sauce. Dijamin nagih deh pokoknya. Ukurannya memang
besar banget. Untuk yang dimeja kami sendiri itu disajikannya dipotong
potong yah sehingga lebih gampang makannya. Ikan dorinya ini lembut dan
enak banget rasanya. Enggak amis deh yang jelas. Saya doyan banget makan
yang ini dengan si saus tar tarnya itu. Saus tar tarnya yummy. Ada
kentang goreng yang gede gede porsinya. Wah, bikin kenyang deh kentang
gorengnya.
Taste = 10/10
Kalau yang ini adalah dessertnya. Namanya adalah Hot Fudge Chocolate Cake.
Tentu saja setelah kenyang perut ini perlu pemanis yah sebagai penutup.
Dan Fish&Co dengan baik hati memberikan si dessert ini. Dari
looknya aja udah cetar banget dah. Si chocolate cakenya ini bersanding
mesra dengan es krim vanillanya. Dimakannya juga wajin dicampur atau
dimakan barengan yah. Kue coklatnya ini enak rasanya, rasanya manis pas
gitu sehingga enggak bikin eneg. Tekstur kuenya ini juga pas. Dimakan
dengan si es krim yang dingin ini jadi makin nikmat deh. Apalagi ada
saus coklatnya ini yang bikin makin yummy. Buah cerinya juga boleh
banget dimakan.
Taste = 9/10
Kenapa saya bilang kalau gathering ini adalah yang the best. Itu semua
karena selain makanannya enak enak dan juga porsinya banyak sehingga
bikin kami semua kenyang, hehe, kami juga mendapatkan kenang kenangan
yang enggak cuma kenang kenangan biasa. Ini karena kami mendapatkan bag
yang berisi map dan juga informasi tentang fish&co ini, eitts enggak
hanya itu, masih ada lagi voucher 100rbnya....Nah lo??Mantap banget kan
.
Terima
kasih banyak untuk Fish&Co atas makanannya yang mantap dan juga
juara banget buat fish and chipsnya. Saya juga ucapkan terima kasih buat
Openrice yang telah mengundang saya untuk hadir di acara gathering saat
itu
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar